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Cocina por Lotes Comestible

El cocedor por lotes modelo 1500 de ANCO cuenta con un cabezal frontal removible y un eje calentado por vapor opcional para ahorrar espacio en el piso y brindar más área de superficie de transferencia de calor que los cocedores convencionales. Además de secar a presión atmosférica, su diseño de presión interna permite una multitud de aplicaciones de hidrolización y esterilización.

Descripción

El cocedor por lotes modelo 1500 de ANCO cuenta con un cabezal frontal removible y un eje calentado por vapor opcional para ahorrar espacio en el piso y brindar más área de superficie de transferencia de calor que los cocedores convencionales. Además de secar a presión atmosférica, su diseño de presión interna permite una multitud de aplicaciones de hidrolización y esterilización. El precalentador y cocedor por lotes 1500 se puede equipar para la industria de procesamiento de alimentos, productos químicos, médicos y comestibles. Construido con el material más fuerte, incluido el acero de alta calidad para recipientes a presión de 90 000 psi, y fabricado según el código ASME, el modelo 1500 brinda seguridad, durabilidad, longevidad, rendimiento y valor general excepcionales. Se pueden proporcionar diseños de clasificación de presión variable y construcción de materiales especializados, desde acero inoxidable 304-316, para adaptarse a las necesidades del cliente. El cocedor por lotes y el precalentador 1500 se pueden personalizar con:

  • Cierres automáticos de entrada y salida de material, sensores de humedad y temperatura, celdas de pesaje, agitador de velocidad variable y registradores gráficos de tiempo y temperatura de esterilización.
  • Vinculación a un controlador de automatización PLC, para ahorrar mano de obra, eliminar errores del operador y proporcionar una calidad de producto óptima.

Información adicional

Available Models

5'x10', 5'x12', 5'x13', 5'x16'

ANCO Batch Cooker and Hydrolyzer Brochure