COCEDORES E HIDROLIZADORES
Nuestros cocedores e hidrolizadores pueden funcionar como unidades batch o continuas. Nuestros equipos han estado en funcionamiento durante más de 40 años de producción confiable.
Cocedor y Pre-calentador de Pescado.
El cocedor y pre-calentador de pescado de ANCO es un importante desarrollo en los sistemas de rendering de pescado, ya que proporciona una solución efectiva y de calidad para una variedad de materias primas. El pre-calentador ANCO consiste en un estator con una chaqueta calentada por vapor y un rotor de tornillo continuo calentado por vapor indirectamente. La chaqueta de vapor del estator se divide en secciones, permitiendo una distribución uniforme del vapor, mediante un colector de condensado. La chaqueta incluye un diseño especial, que utiliza condensado caliente para calentar una porción de la chaqueta, reduciendo los costos de energía y operación. Las características del cocedor y pre-calentador de pescado de ANCO son:
- Calentamiento suave antes del procesamiento deL pescado crudo.
- Diseñado para una combinación de fuentes de vapor directas e indirectas.
- El diseño energético eficiente proporciona una separación óptima de líquido y aceite.
- Mínimos costos de mantenimiento, para poder asegurar una operación de cocción continua.
- Baja potencia eléctrica y mínimos gastos de vapor.
- Fabricación opcional en acero inoxidable.
Cocedor/Pre-Calentador 1500 USDA AG Canadá
El cocedor ANCO modelo 1500 incluye una cabeza frontal extraíble y, opcionalmente, un eje calentado con vapor, para ahorrar espacio en la planta y proporcionar más área de transferencia de calor que los cocedores convencionales. Además del secado a presión atmosférica, su diseño de presión interna permite una gran variedad de aplicaciones de hidrolización y esterilización. Esta unidad puede ser utilizada para la industria alimenticia, química, médica y de rendering comestible. Construido a partir del material más resistente, incluyendo acero que soporta una presión de 90.000 psi y fabricado según el código ASME, el modelo 1500 ofrece una excepcional seguridad, durabilidad, longevidad, rendimiento y rentabilidad. De acuerdo a los requerimientos del cliente, se proveen diseños de presión variable y construcción con material especial, de acero inoxidable 304-316. El Cocedor 1500 Cooker y el Pre-Calentador se pueden suministrar con:
- Carga y descarga automática, sensores temperatura, celdas de carga, agitador de velocidad variable y registro de temperaturas en gráfica de papel.
- Operación automática con PLC, para ahorrar mano de obra, eliminar errores del operador y obtener una calidad óptima del producto.
Hidrolizador Continuo 1212
El Hidrolizador Continuo ANCO 1212 es un sistema integrado con un control de PLC avanzado. Esta unidad recibe y procesa continuamente productos que requieren un cambio de fase de hidrolizado, tales como plumas de aves de corral y pelo de cerdo. Este sistema, ampliamente probado, convierte los subproductos en alimentos disgestibles y rentables para animales, o en aditivos para ingredientes. El diseño del hidrolizador está validado con más años de experiencia que cualquier otro equipo fabricado de su clase. Las características de la serie ANCO 1212 son:
- Capacidades de procesamiento de hasta 30.000 libras (13.600 kg) por hora. por hora.
- Diseño de alimentación por la parte de abajo, para facilitar el mantenimiento, aumento de la deshidratación y reducción de derrames.
- Bajas emisiones y contribuciones mínimas a los olores de la planta.
- Unidad de alimentación de alta resistencia, duplicando las capacidades de torsión en comparación con la unidad original.
- Chaqueta interior en acero inoxidable de 5/8”.
- Utiliza 1 libra de vapor por cada 3 libras de plumas crudas.
Hidrolizadores Batch
Construidos según las especificaciones de ASME, CE o EU, los Hidrolizadores Batch ANCO tienen capacidad para procesar hasta 12.000 libras (5.500 kg) por lote. Este hidrolizador también se puede utilizar como secador o acondicionador, para reducir el contenido de humedad y poder manejar adecuadamente materias primas con alto contenido de grasa. Esta unidad está diseñada para procesar fácilmente una variedad de materias primas y asegurar una hidrolización completa. Las unidades ANCO tienen las mayores capacidades de presión del mercado y están construidas con materiales de la más alta calidad. El Hidrolizador Batch está construido de acero de aleación ASTM 516-70 con una resistencia a la tracción de 70.000 psi a 90.000 psi. Este material es 27% más resistente que los materiales utilizados por los competidores y proporciona una chaqueta de alta resistencia a presión (125 psi). Puede diseñar su Hidrolizador con:
- Sellos mecánicos opcionales en acero inoxidable instalados en fábrica, para reducir el mantenimiento y el desgaste en el eje.
- Opción de mayor resistencia a presión, para aplicaciones especiales.
- Automatizacíon e integración con el resto de la planta.
Cocedor Batch
El cocedor batch ANCO ofrece una cabeza delantera removible, eje calentado por vapor (opcional) y diseño compacto. Este diseño ahorra espacio la planta y proporciona más transferencia de calor por superficie. El diseño de presión interna permite que se utilice para una multitud de aplicaciones de hidrolización y esterilización.
- Caja de engranajes Pow-R-Pak montada sobre el eje (diseño de sello doble y rodamientos de alta calidad).
- Chaqueta interior construida en ASTM 516-70, con una resistencia a la tracción de 90k PSI.
- Capacidad de hasta 7.000 litros.
Cocedor Continuo de Discos
El cocedor continuo de discos está diseñado para cocinar o secar continuamente pescado o subproductos animales. Este cocedor utiliza calor térmico indirecto y continuo y bajas RPM para obtener productos de mejor calidad y menos restos, en comparación con las unidades estilo tubo. El rotor consiste en un eje tubular con múltiples discos, diseñado para calentar y transportar el producto con un excelente coeficiente de transferencia de calor.
Sistema de esterilización móvil
El Sistema de Esterilización Móvil de ANCO está diseñado para desechar de manera segura aves, ganado vacuno, cerdos, ovejas, ciervos y más. Esta unidad autónoma esteriliza el material a 45 psi y puede trasladarse a cualquier lugar sin causar ningún impacto ambiental. El sistema de esterilización móvil permite a los operadores utilizar la grasa y la proteína esterilizadas para alimentación animal, fertilizantes o combustible. Cada unidad se puede personalizar para satisfacer las necesidades y especificaciones del cliente.
